地里的青辣椒怎样快速变红?
喷雾“乙烯利”可以让青辣椒变红，葡萄催红红都是用这个，可以提前上市。，另外海南的果农，蕉农都是用的这个药催熟很便宜，效果也不错。况且，乙烯利是植物激素，几乎没有毒性，相对安全。 喷一些催熟的激素，就熟的快了， 你好！ 使用乙烯利 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
青红泡椒区别?
1味道不同。红辣椒：带有辛香味，较辣;青辣椒：辣味较淡乃至根本不辣，略带甜或稍带椒味，果肉厚而脆嫩，作蔬菜食用而不是作为调味料。 2形状不同。红辣椒：矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形，先端渐尖，叶柄较长;青辣椒：果实较大，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入。 3所含的物质不同。红辣椒：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6)，以及钾，镁和铁等人体所必需微量元素;青辣椒：青果含水分93。 9%左右、碳水化合物约3。 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。
青红泡椒的区别？ 这个没啥区别，只是颜色不同，其他方面都差不多，颜色不同的泡椒可以给人不同的感受，让人在视觉方面比较舒服，五颜六色的。我个人觉得红色泡椒没有那么辣。青色泡椒比较辣一些。还有就是青色泡椒是青椒泡的。红色泡椒是红辣椒泡的
辣椒，姜，性质有什么不同?
辣椒，又名尖椒。 青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。 ≮功效≯ 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。 姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。 姜营养分析： 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。 生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
红辣椒和青椒有那么大区别吗?
红辣椒和青辣椒区别如下。红辣椒辣椒属为一年生草本植物。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。花萼杯状，花白色。 果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分；未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。种子肾形、淡黄色，胚珠弯曲。青辣椒（尖椒）属辣椒的一个大类。在我国，在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。由于南方多雨，空气潮湿，辣椒有祛湿功能，所以南方人均喜辣椒。
红辣椒比青辣椒贵的原因?
因为红辣椒要比青辣椒生长时间更长，青辣椒长老了才变成红辣椒，而且一般都在青辣椒的时候就摘来卖了，所以红辣椒产量要比青辣椒少。让辣椒长红风险更大，毕竟青辣椒一下卖不完可以长成红辣椒，而红辣椒卖不掉的话就只能当辣椒干了