王思聪的日料店风波：揭秘高端餐饮的规矩与挑战
1.高端日料店的规矩多
上海最贵的UV餐厅需摸黑集体坐大巴前往，地址对外保密，用餐体验如同嫖娼。这类高端餐厅客单价高，本应享受大量免费资源，却近两年遭遇结构性塌方。
2.热点信息回顾
山西一面馆被指“阴阳价”，官方通报。
北京鼎泰丰多家门店将结束营业。
胖东来“三文鱼事件”发布补充公告。
知名茶饮门店回应男子穿鞋踩小料台。
2024全球乳业20强公布。3.王思聪与豆得儿的恋情
有网友发现王思聪关注了前女友豆得儿的社交账号，随后豆得儿又被发现突然删除了与新男友的合照。据悉，豆得儿晒出与男友背影合照官宣恋情，配文表示：“豆得儿恋爱了。”照片里豆得儿挽着男友的手臂，两人携手漫步浪漫而温馨。
4.鼎泰丰结束营业
“鼎泰丰DTF”微信公号发布公告称，北京“鼎泰丰”品牌期限届满将结束营业。公告称，由于北京恒泰丰餐饮有限公司经营期限届满，将不再续签合同。
5.日本水产品在华高档和食店受冲击
东京电力公司福岛第一核电站处理水启动排海后，中国全面暂停进口日本水产品已满一年。在华高档和食店至今仍受到冲击；另一方面，宣传使用中国海产品的日系回转寿司店则人气高涨，访日中国游客也在增加，形成鲜明对照。
6.主厨小野二郎的规矩
主厨小野二郎一生都在做寿司，有各种规矩，比如没菜单，当天吃啥看心情（Omakase典型吃法）、做完的寿司必须马上进嘴。原本这店就因纪录片《寿司之神》爆火，奥巴马吃完更是一座难求。珠玉在瓦砾中，小野二郎的规矩与执着，成为了这家寿司店的灵魂。